和食– category –

今回は簡単に作り置きができる和食を３つご紹介します！ ① きんぴら蓮根 蓮根の歯応えが病みつきにになりますよ！ 材料（２人分） 蓮根　２００g 人参　１/３本 酢　小さじ１ ごま油 白ごま　少々 合わせ調味料 醤油　大さじ１ 酒　大さじ１ 砂糖　大さじ...

大葉とチーズをヘルシーなささみで巻いて、甘じょっぱいタレで仕上げました。ささみの中でチーズがとろけ、大葉がアクセントになってとっても美味しいですよ！もう一品は豚肉と野菜の味噌炒めです。こちらもご飯が止まらないおすすめの品です。１つのプレ...

献立を考えるのも毎日となると大変！そこで１食分の献立レシピを紹介します！ メインディッシュ　鶏ささみ焼き　　〜山葵と大葉を添えて〜 材料（２人分） 鶏ささみ　４本 酒　大さじ１ 塩　少々 山葵　適量 大葉　２枚 作り方 STEP鶏ささみの筋をフォーク...

どうも料理と日本酒が大好き主婦まりりんです。毎日の献立を考えるのは大変ですよね。私は困ったときは野菜炒めにすることが多いです。この記事では野菜炒めのレシピを３つ紹介します。献立に困ったときに役立ててもらえたら幸いです。 １ 「ナスが主役の...