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どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回レビューする日本酒は、福島県会津若松の老舗蔵「末廣酒造」が手がける「玄宰 特別純米」です。 実際に飲んでみたリアルな感想と、おすすめの料理や飲み方も紹介しています。 ぜひ最後までご覧ください！ ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回レビューする日本酒は、大七酒造の「大七 純米生酛」。 フルーティーな日本酒が多い福島県ですが、この日本酒は「昔ながらの日本酒」を貫く伝統と個性が光る銘柄。 実際に飲んだ感想に加え、ペアリングに...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 福島県の地酒、「天明」という銘柄をご存知でしょうか。 天明の中でも「金色の天明」は超絶な人気を誇り、オンラインサイトでもすぐ売り切れてしまうほど。 幸運なことにこの度「金色の天明」を飲むことができ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は、福島県猪苗代の地酒 七重郎 純米大吟醸 原酒 七重郎は地元での流通がほとんどで、福島県外ではなかなか手に入れることできないレア日本酒。 蔵元の稲川酒造店のホームページですらネ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回の日本酒レビューは、福島県二本松市の地酒 人気一 ゴールド人気 純米大吟醸 今は福島を出てしまいましたが、日本酒レビューを通して福島を応援していきたい！ それではレビューに移ります。 人気酒造とは...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 福島県と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？ 喜多方ラーメン？温泉？桃？ 確かにどれも人気ですが、忘れてはいけないのが日本酒です！ 福島県は美味しい日本酒が沢山あるんです。 会津は昔から酒処として...