まりりんどうも、主婦ブロガーのまりりんです。
今回は美山の看板商品人、「いちおしキムチ」を実食レビューします。
キムチといえば「酸味が強くて辛い」イメージがありますが、このキムチは全くの別物！
甘みがあり、辛くないのが特徴。
子どもや辛いものが苦手な人でも美味しく食べられます。
美山「いちおしキムチ」とは？
美山食品が製造する定番の白菜キムチで、全国のスーパーでよく見かける人気商品です。
植物性乳酸菌「ミヤビスLB27」を配合しているので腸活にも期待できます。
ジャパン・フード・セレクションで最高賞グランプリの受賞暦があり、ブランドに安心感があります。
今回購入したのは、180gの少量パック（税込213円／令和7年10月時点）。
1〜2人で食べきれるちょうどいいサイズ感です。
商品情報
- 商品名： 美山 いちおしキムチ
- 内容量： 180g
- 価格： 税込213円（令和7年10月時点）
- 販売者： 美山食品株式会社
- 保存方法： 要冷蔵（10℃以下）
- 賞味期限：25日
- カロリー：46kcal
- たんぱく質：2.5g
- 脂質：0.3g
- 炭水化物：10.2g
- 食塩相当量：3.0g
見た目と香り
袋を開けた瞬間、ふんわりとしたキムチ特有の香りが広がりますが、鼻を刺すような発酵臭はなし。
色味は鮮やかな赤ですが、唐辛子の粒は細かく、見た目ほど辛くはなさそうです。
味の感想
ひと口食べてまず感じるのはシャキシャキとした白菜の食感。
塩漬け加減が絶妙で、水っぽくなく歯ごたえがあります。
味は甘みがあって酸味が控えめ。
辛さもかなりマイルドで、後味に唐辛子のコクがほんのり残る程度。
いわゆる「韓国本場のキムチ」とは違い、日本人好みの優しい味わいに仕上がっています。
ご飯にも合うし、そのままおつまみとして食べても◎
合う食べ方・アレンジ
- 炊きたてご飯にそのままのせて
- 冷ややっこの上にトッピング
- 豚キムチ炒めの具材に
- キムチ納豆（酸味が弱いので相性抜群）
- チーズトーストにのせて韓国風アレンジ
まりりん辛さが控えめなので、お子さんのいる家庭にもおすすめです。
口コミ・評判
- 「酸っぱくなくて食べやすい！」
- 「辛さ控えめで家族みんなで食べられる」
- 「白菜がシャキシャキしてて美味しい」
- 「スーパーのキムチの中では一番好き」
まりりんSNSでも「ちょうどいい味」「日本人好み」という声が多く見られます。
こんな人にオススメ
- 辛くない甘いキムチが好きな人
- クセがなく食べやすいキムチが好きな人
- シャキシャキ食感重視の人
- 初めてキムチを食べるお子さんに
まりりん本格派が好きな人や個性的なキムチを求める人にとっては、かなり物足りないかもしれません。
まとめ
美山の「いちおしキムチ」は、甘みがあって酸味控えめ、シャキシャキ食感が魅力のキムチ。
辛さも穏やかで、誰でも食べやすいマイルドな味に仕上がっています。
発酵の酸っぱさが苦手な方や、初めてキムチを食べるお子さんにもおすすめ！
そのまま食べても、料理に使っても大活躍です。
総合評価（5段階評価）
| 味 | ★★★★☆（4.0） |
| ボリューム | ★★☆☆☆（2.0） |
| コスパ | ★★★★☆（4.0） |
| おすすめ度 | ★★★★☆（4.0） |
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