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どうも、日本酒と料理が大好き主婦まりりんです。 今回は『獺祭 純米大吟醸 スパークリング45』をレビューします。 獺祭は今や誰でも一度はその名を聞いたことがある程有名ですが、獺祭のスパークリング日本酒はいかほどなのか。 今後の購入の参考としてい...

どうも、料理と日本酒が大好き主婦まりりんです。 今回は、京都の大手酒造メーカー・月桂冠が手がける 果月（かげつ）スパークリング をレビューします。 とっても飲みやすく、日本酒ビギナーや女性に特に人気。 まるで日本酒のシャンパンのような軽やかさ...

はじめに どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 生原酒の代名詞ともいえる「ふなぐち一番しぼり」。 その中でも特別版、『熟成ふなぐち一番しぼり』はご存知でしょうか？ 通常版よりも時間をかけてじっくり熟成させたことで、 さらにまろやか＆深み...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回レビューする日本酒は 関娘 大吟醸 コストコで手に入る山口県の日本酒です。 価格が一升瓶（1,800ml）で1,828円と激安なだけに、正直味が心配で今まで購入をためらっていました。 しかし、今回は思い切っ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は白鶴 淡雪スパークリング 今やスパークリング日本酒も世の中に浸透してきましたね。 特に女性や外国の方からの人気が高く、海外に進出している日本酒にとってスパークリング日本酒は今...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回のレビューはワンカップ酒です。 ワンカップというと、おじさんが公園のベンチで飲んでいるイメージがありませんか？ そのイメージはあらかた間違っていません。 でもワンカップの中でも上質なワンカップ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 スパークリングと聞いて、何を思い浮かべますか？ ワインと答える人が大半で、日本酒と答える人は少数派だと思います。 私が初めてスパークリング日本酒を飲んだ記憶は、15年以上も前のことです。 その頃はス...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 醸し人九平次の読み方は？ かもしびとくへいじ 醸し人九平次を購入したきっかけ 名古屋旅行で立ち寄った居酒屋で飲んだ1杯の醸し人九平次。 ワイングラ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回紹介する日本酒は くどき上手純米大吟醸 しぼりたて生酒 くどき上手純米大吟醸 しぼりたて生酒は、私が日本酒にハマるきっかけになったお酒です。この記事では、くどき上手純米大吟醸しぼりたて生酒の魅力...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。先日、今年初のコストコに行ってきました。年末年始のコストコは日本酒コーナーが普段とはちょっと違うラインナップになっていました。 新酒を発見しました！ 伏見錦 純米大吟醸 新酒しぼりたて原酒 純米大吟醸...