日本酒– category –

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 福島県と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？ 喜多方ラーメン？温泉？桃？ 確かにどれも人気ですが、忘れてはいけないのが日本酒です！ 福島県は美味しい日本酒が沢山あるんです。 会津は昔から酒処として...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ 「旨い酒を買うなら酒屋に行け」 と言われているのは、酒屋は品質管理もしっかりしているし、厳選された日本酒が置いてあるからです。 それはそうなんですが「近くに酒屋がない」という場合もあるし、「普段の...

どうも吉川市在住、料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 2024年6月にオープンしたブランデ三郷店にはもう行きましたか？ ブランデは普通のスーパーとは方向性が違っていて、安さよりも質の高さを重視している印象です。 お酒に関しても周辺のスーパーの...

「吉川市でオススメの酒屋を教えてほしい！」 「試飲会に参加してみたい！」 この記事はそんな方に向けて書いています。 どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 私は十年程前に埼玉県吉川市に移り住みました。 吉川・三郷エリアはイオンモール、コス...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。みなさんは、日本酒に使われている水について考えたことはあるでしょうか？ 日本酒の原料というと、原料米やその精米歩合が注目されがちですが、実は日本酒の約8割は水なんです。 そのため水は日本酒の味わいに...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。この記事では、宮城県の新澤酒造店が手がける 伯楽星 純米吟醸 の魅力をたっぷりをお伝えします。 伯楽星　純米吟醸はこんな人にオススメ 辛口のお酒を探している人 食事に合うお酒を探している人 辛口好きの人...

「誕生日プレゼントに日本酒を贈りたい」 「実家に帰るときに両親に美味しい日本酒を持っていきたい」 「みんなに喜んでほしいお酒をホームパーティー用に準備したい」 この記事はそんな方に向けて書いています。 どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんで...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回紹介する日本酒は 初孫 純米本辛口 魔斬 孫ができた両親へのプレゼントとしてオススメの日本酒です！味もバッチリ美味しいです。 初孫 純米本辛口 魔斬はこんな人にオススメ 普段飲み用の辛口の日本酒を探...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は 義侠 純米原酒60% 義侠を知ったきっかけ 名古屋旅行の際に事前のリサーチで義侠という地酒が愛知県民に愛されていると知って、名古屋駅近くの酒屋で入手してホテルでじっくり楽しみま...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 醸し人九平次の読み方は？ かもしびとくへいじ 醸し人九平次を購入したきっかけ 名古屋旅行で立ち寄った居酒屋で飲んだ1杯の醸し人九平次。 ワイングラ...