日本酒– category –

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回レビューする日本酒は 月桂冠 純米大吟醸 京都伏水仕込 このお酒はセブンイレブンで購入できます。 結論から言いますと、正直言って私の好みではありませんでした。 この記事が皆様がコンビニで日本酒を選...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 みなさんは醸造アルコール入りの日本酒はお好きですか？ 私はこれまで敬遠してきました。 ふなぐちは好きなんですが。 焼酎臭い風味が苦手で、純米酒を好んで飲んでいます。 でも先日、八海山（普通酒）を購入...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は、福島県猪苗代の地酒 七重郎 純米大吟醸 原酒 七重郎は地元での流通がほとんどで、福島県外ではなかなか手に入れることできないレア日本酒。 蔵元の稲川酒造店のホームページですらネ...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回の日本酒レビューは、福島県二本松市の地酒 人気一 ゴールド人気 純米大吟醸 今は福島を出てしまいましたが、日本酒レビューを通して福島を応援していきたい！ それではレビューに移ります。 人気酒造とは...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。今回レビューする日本酒は、茨城県の 森嶋 山田錦 純米吟醸 森嶋を手がけているのは茨城県日立市の森島酒造。 私自身、茨城県の日本酒を飲むのは初めてです。 森嶋 山田錦 純米吟醸とは 森嶋 表ラベル 表ラベル...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 福島県と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？ 喜多方ラーメン？温泉？桃？ 確かにどれも人気ですが、忘れてはいけないのが日本酒です！ 福島県は美味しい日本酒が沢山あるんです。 会津は昔から酒処として...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ 「旨い酒を買うなら酒屋に行け」 と言われているのは、酒屋は品質管理もしっかりしているし、厳選された日本酒が置いてあるからです。 それはそうなんですが「近くに酒屋がない」という場合もあるし、「普段の...

どうも吉川市在住、料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 2024年6月にオープンしたブランデ三郷店にはもう行きましたか？ ブランデは普通のスーパーとは方向性が違っていて、安さよりも質の高さを重視している印象です。 お酒に関しても周辺のスーパーの...

「吉川市でオススメの酒屋を教えてほしい！」 「試飲会に参加してみたい！」 この記事はそんな方に向けて書いています。 どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 私は十年程前に埼玉県吉川市に移り住みました。 吉川・三郷エリアはイオンモール、コス...

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。みなさんは、日本酒に使われている水について考えたことはあるでしょうか？ 日本酒の原料というと、原料米やその精米歩合が注目されがちですが、実は日本酒の約8割は水なんです。 そのため水は日本酒の味わいに...