おつまみ– category –

冬と言ったらもつ鍋！いや冬でなくても食べたい！ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 博多もつ鍋おおやま というお店は知っていますか？ 私が初めてお店に行ったのは東京の銀座店。 そこで食べたもつ鍋が衝撃的に美味しくて、名古屋旅行でJRゲー...

どうも福島県出身、料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 いきなりですが、みなさん漬物は好きですか？ 漬物なんて古臭い 独特の匂いや酸味が苦手 しょっぱくて嫌い そんな声が聞こえてきそうですね。 実は、私も一般的な漬物は苦手です。 特に酸っぱいの...

馬刺しと言ったら熊本？ いやいや福島だべ！ と福島県民は思っているはず。 どうも馬のようにたくましい主婦まりりんです。 福島県会津の馬刺しを食べたことはありますか？ 会津と熊本では馬刺しの特徴や食べ方が違うんです。 今回は会津の馬刺しの魅力と...