-
🍶日本酒に合う！ピリ辛回鍋肉（ホイコーロー）レシピ｜本場の旨辛さ×日本流アレンジ
🍶 日本酒に合う！ピリ辛回鍋肉（ホイコーロー）レシピ｜本場の旨辛さ×日本流アレンジ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 回鍋肉（ホイコーロー）は、日本でも人気の高い中華料理の一つ。 でも実は本場・中国の回鍋肉にはキャベツが入っておらず... -
🍶日本酒に合う！ピリ辛青椒肉絲レシピ
🍶 日本酒に合う！ピリ辛青椒肉絲のレシピ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ 「青椒肉絲（チンジャオロース）」といえば、牛肉・ピーマン・たけのこを使った定番中華料理。 でも本場中国ではたけのこなし＆唐辛子入りが主流ってご存知ですか？ ... -
🍶日本酒に合う！ルーを使わない簡単スパイスチキンカレー
🍶 日本酒に合う！ルーを使わない！簡単スパイスチキンカレー どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ スパイスから作るカレーって手間がかかると思っていませんか？ 今回はたった4つのスパイスで作れる、初心者にもおすすめの「ルーを使わないチキン... -
🍶スパイスの香りが日本酒にマッチ？カルダモン香るキーマカレー
🍶 スパイスの香りが日本酒にマッチ？カルダモン香るキーマカレー どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ スパイシーで奥深い香りが魅力のキーマカレー。今回はスパイスの女王「カルダモン」を主役にした、爽やかさと旨みが共存するレシピをご紹介し... -
🍶日本酒に合う！大葉とチーズのささみ巻きレシピ｜ジューシー＆コク旨なご褒美おつまみ
🍶 日本酒に合う！大葉とチーズのささみ巻きレシピ｜ジューシー＆コク旨なご褒美おつまみ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ ささみのあっさり感に、大葉の爽やかさとチーズのコクをプラスした「ささみ巻き」。 今回は、照り焼き風の甘じょっぱ... -
🍶日本酒に合う！きんぴら蓮根レシピ｜甘辛＆香ばしさが止まらないおつまみ
🍶 日本酒に合う！きんぴら蓮根レシピ｜甘辛＆香ばしさが止まらないおつまみ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです！ シャキッとした蓮根の歯応えと、甘辛いタレのコクがたまらない「きんぴら蓮根」。 実はこれ、日本酒にとてもよく合うんです。 今回... -
【主婦必見】コストコ牛タンを柔らかく美味しく食べる方法｜下ごしらえ・保存・アレンジまで完全ガイド
どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 コストコの人気商品「牛タン」は、ボリューム満点でコスパも◎。でも、「固くて噛みにくい…」「焼き方が難しい…」と感じたこと、ありませんか？実は、ほんの少しの工夫で、おうちでもお店のような美味しさが楽... -
【コストコ情報】１個１１７円！激安手作りハンバーガー
どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 ずっと気になっていたことがあります。 コストコで売っているジョーンズデイリーファームの『ブレックファストポークパティ』と、山﨑製パンの『ゴマ付きバンズ』で作ったハンバーガーは美味しいのか。 そこで... -
〈リピート確定！〉ふるさと納税返礼品「博多もつ鍋おおやま」
冬と言ったらもつ鍋！いや冬でなくても食べたい！ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 博多もつ鍋おおやま というお店は知っていますか？ 私が初めてお店に行ったのは東京の銀座店。 そこで食べたもつ鍋が衝撃的に美味しくて、名古屋旅行でJRゲー... -
オススメの福島りょうぜん漬TOP3
どうも福島県出身、料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 いきなりですが、みなさん漬物は好きですか？ 漬物なんて古臭い 独特の匂いや酸味が苦手 しょっぱくて嫌い そんな声が聞こえてきそうですね。 実は、私も一般的な漬物は苦手です。 特に酸っぱいの...
12
