どうも日本酒大好き主婦まりりんです。今回は
山川光男 ふゆ ２０２４
のレビューです！
山川光男って誰？と思った方もいると思いますが、山川光男という日本酒の名前なんです。ラベルのおじいさんが、イメージキャラクターの山川光男さんです。なんとも独特なラベルです。
山川光男 ふゆ ２０２４はどんな日本酒？
山川光男 ふゆ ２０２４とはどんな日本酒なのでしょうか。スペックや山川光男の名前の由来などについて見ていきます。
山川光男 ふゆ ２０２４のスペック
| 蔵元 | 男山酒造（山形） |
| 酒質 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | ５０% |
| 日本酒度 | やや辛口 |
| アルコール度数 | １５度 |
蔵元について
山川光男は、山形の蔵元である水戸部酒造、楯の川酒造、小島総本店、男山酒造の４つの蔵元の共同プロジェクトで製造されています。
原料米 出羽燦々
出羽燦々は山形県のオリジナル酒米です。出羽燦々を使用した日本酒の特徴は、キレのある味わいと豊かな香りです。そのためか山形の日本酒は辛口の人気が高いです。（私は山形の甘口の日本酒も好きですが）
日本酒度
公表はされていませんが、やや辛口寄りの味わいです。原料米の出羽燦々のスッキリとした特徴が出ています。
値段
720ml 1,980円（税込）、1,800ml 3,960円（税込）です。品質の高さを見ればこの値段はかなりコスパが良いと思います！
「山川光男」の名前の由来は？
日本酒を造っている人の名前かしら？
山川光男の名前の由来は、４つの蔵元のそれぞれの代表銘柄
山形正宗（水戸部酒造）
楯野川（楯の川酒造）
東光（小嶋総本店）
羽陽男山（男山酒造）
から一文字ずつ取って名付けられました。
私は、初見で個人名のような名称に困惑しましたが、裏のラベルに上記４つの銘柄が表記されていたので安心して購入しました。
四季折々の山川光男
季節ごとに４種類の山川光男が造られています。
| 季節 | 蔵元 | 名称 |
| 春 | 水戸部酒造 | 山川光男 はる |
| 夏 | 楯の川酒造 | 山川光男 なつ |
| 秋 | 東光 | 山川光男 あき |
| 冬 | 男山酒造 | 山川光男 ふゆ |
山川光男のストーリー
山川光男には物語があるんです。
私はこのYouTube動画を見て心を打たれました。山川光男さんの熱い想いが伝ってきます！
山川光男 ふゆ ２０２４は、男山酒造伝説南部杜氏の佐々木四郎氏から酒造りを伝授されるというストーリーのようです。
山川光男 ふゆ２０２４の口コミと私が飲んだ感想
口コミは良い？悪い？
残念ながら口コミは現在までありませんでした。山川光男 ふゆ 2024はまだ出荷して間もないので仕方ありませんね。（２０２５年２月６日現在）下記の私が飲んだ感想を参考にしてもらえたら嬉しいです。
私が飲んだ感想
飲み口はスッキリで、芳醇な風味とともに喉へと落ちていきます。
口に含んだときの風味が特徴的で、どんな食事にも負けない個性を持っています。特にマグロに合い過ぎてびっくりしました！私の中ではマグロとのペアリングNo.１の日本酒です。とっても美味しいお酒でお気に入りです。
山川光男 ふゆ ２０２４に合う料理
山川光男 ふゆ ２０２４と一緒に楽しめる料理を紹介します！
赤身魚のお刺身
重複になりますが
マグロ（トロ）との相性は別格！
山川光男 ふゆ ２０２４の風味が、マグロの脂の旨みを引き立たせてくれます。
マグロ→山川光男→マグロ→山川光男の無限ループとなることでしょう。
ハンバーグ
ハンバーグとの相性も◎
肉汁の旨みと山川光男 ふゆ ２０２４のお米の旨みが相乗効果で引き立て合いますよ！
最後に
私は山川光男の味もキャラクターも好きになってしまいました。
季節ごとに年間４種類の山川光男が誕生します。しかも季節ごとに蔵元が変わるって面白いですよね。山川光男 はる ２０２４が待ち遠しい限りです。
皆さんもお気に入りの一本を見つけてみてはいかがでしょうか。
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