【食中酒に進化！】『菊水ふなぐち しぼりたて純米生原酒』レビュー

口当たりがまろやかな点と、フルーティーで香りな華やかな点は『元祖生原酒』に近いです。

しかし、旨み・コクに大きな違いが見られました。

『元祖生原酒』が旨み・コクが強く濃厚な甘口の味わいなのに対し、『純米生原酒』は旨み・コクは程よく抑えられその分、酸味とキレが強くなり中口寄りの味わい。

アルコール度数も19%の『元祖生原酒』に対して、『純米生原酒』は17.5%と少し低くなっています。

そのため、重量感も少し軽くなっていて飲みやすく感じました。

まりりん

ひと缶で満足感を得たいなら『元祖生原酒』、飲み飽きしないスッキリな味わいがよいなら『純米生原酒』を選ぶとよいでしょう。

濃厚な『元祖生原酒』は濃い味付けの料理にマッチしますが、『純米生原酒』はもっと幅広いジャンルの料理に合わせやすいと思います。

2024年に発売された『菊水ふなぐち しぼりたて純米生原酒』ですが、発売記念イベントで中華料理とのペアリング性をアピールしていました。

まりりん

エビチリや餃子にバッチリ合いますよ！

『元祖生原酒』よりは甘みが抑えられていますが、それでも甘みは強めなので冷やして飲むのがオススメです。

よりスッキリ飲みたいときは、グラスに氷を入れてオンザロックもオススメの飲み方です。