マズい酒なら水の方がまだマシよ！
どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。
今回レビューする日本酒は
久保田 百寿
久保田にはランク付けがされており、百寿は最も低いランクに位置しています。
価格も一番安いです。
でも「安かろう悪かろう」では普段飲みに選びたくありませんよね？
〈価格を抑えても品質を保てているのか〉を見ていきたいと思います。
『久保田 百寿』とは
久保田は新潟県長岡市の朝日酒造が手がける銘柄。
久保田の銘柄は数多く、現在では17種類もの久保田が存在します。
そんな久保田の中で、最も価格が低いのが百寿。
百寿の造りは醸造アルコールを含み、酒米には五百万石を使用。
精米歩合60%の特別本醸造となっています。
まりりん純米吟醸大吟醸の久保田ならこちらがオススメ↓↓
『久保田 百寿』のスペック
| 蔵元 | 朝日酒造（新潟県長岡市） |
| 酒質 | 特別本醸造 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | ＋5.0 |
| アミノ酸度 | ー |
| 酸度 | 1.0 |
| 甘辛度 | 辛口 |
| アルコール度数 | 1.5% |
| 飲み方 | 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗○ |
まりりん原料米の五百万石については以下の記事をご覧下さい↓↓
価格（税込） ※2025年4月時点の定価
・720ml 1,122円
・1,800ml 2,409円
まりりんとてもリーズナブルな価格です。
1,800mlの方がお得！
『久保田 百寿』を飲んだ感想
冷やで飲んでみた
香りは控えめで、軽快な口当たりです。
少し焼酎（醸造アルコール）を感じた後にキリッとした辛みが舌にきます。
主張こそないものの、バランスがとれた甘み・旨み・酸味の広がりがgood！
燗で飲んでみた
熱燗にすることで辛み・酸味が抑えられ、その分旨みがフワッと口に広がります。
ぬる燗になると、口当たりが滑らかになって熱燗よりも飲みやすく感じました。
食事とのペアリング性が抜群
〈食中酒にすることで真価を発揮〉
主張が強くない分、食事の邪魔をしないのでどんな料理にも合うのが久保田 百寿の魅力です。
まりりん和・洋・中なんでも合いますよ！
『久保田 百寿』の口コミ
ネットで久保田 百寿の口コミを調べてまとめました。
高評価な口コミ
- 千寿と変わらないくらい美味しい
- 値段が手頃で嬉しい
- 熱燗で飲むのが好き
- 料理に合わせやすく重宝している
- 居酒屋のメニューにはないので自宅では百寿にしている
まりりん多くの人に愛されていることが分かる口コミばかりでした。
低評価な口コミ
- 他にもっと美味しい日本酒がある
まりりん少数派ですが厳しい評価もありました。
確かに味に関して言えば上には上があります。
ただし、価格との兼ね合いを考えると久保田 百寿はかなりコスパに優れています。
総合評価
『久保田 百寿』は、価格を安く抑えているにも関わらずクオリティーに妥協がなく、かなりコスパに優れていると思います。
「安かろう悪かろう」では決してなく「安かろう良かろう」でした。
冷やから熱燗まで守備範囲が広いのも嬉しいポイントです。
その日の気分や料理によって日本酒の温度を変えることで、『久保田 百寿』のいろんな顔を見ることができ、よりいっそう晩酌が楽しくなります。
日常酒を探している方に是非オススメしたい1本です。
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