
献立を考えるのも毎日となると大変!そこで1食分の献立レシピを紹介します!

目次
メインディッシュ 鶏ささみ焼き 〜山葵と大葉を添えて〜

材料(2人分)
- 鶏ささみ 4本
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 山葵 適量
- 大葉 2枚
作り方
STEP
鶏ささみの筋をフォークを使って取る(動画を参考に)
STEP
鶏ささみを一口大に切り、アルミホイルを敷いたトースター用のトレイに並べ、酒と塩を振りかける

STEP
トースターに入れて180℃で3分くらい加熱する

STEP
焼き上がった鶏ささみをトースターから取り出し、山葵と千切りにした大葉を乗せて完成


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前菜 大根サラダ

材料(2人分)
- 大根 5センチくらい
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- 塩胡椒 少々
- 刻み海苔 適量
- レタス 適量
- ゆで卵 1個
作り方
STEP
大根を千切りにした後に塩胡椒をして絞る


STEP
ツナとマヨネーズを加えて和える

STEP
レタス、茹で卵と一緒にお皿に盛り付け刻み海苔を乗せて完成

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小鉢 たたききゅうり

材料(2人分)
- きゅうり 2本
- にんにくチューブ 2cm
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラ 小さじ1/2
作り方
STEP
切ったきゅうりをめん棒で叩いてパカっと割る

STEP
ポリ袋にきゅうり、にんにく、鶏ガラ、ごま油、輪切り唐辛子を入れてよく揉んで完成


ヘルシーな献立 鶏ささみ焼きサラダセットの完成

前菜の大根サラダはシャキシャキ食感が楽しく、卵からタンパク質を摂取。メインディッシュの鶏ささみは低カロリー・高タンパク質!薬味が効いていて食べ飽きない。小鉢のたたききゅうりはシンプルながらも後引く美味しさ。

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