献立を考えるのも毎日となると大変！そこで１食分の献立レシピを紹介します！
目次
メインディッシュ 鶏ささみ焼き 〜山葵と大葉を添えて〜
材料（２人分）
- 鶏ささみ ４本
- 酒 大さじ１
- 塩 少々
- 山葵 適量
- 大葉 ２枚
作り方
STEP
鶏ささみの筋をフォークを使って取る（動画を参考に）
STEP
鶏ささみを一口大に切り、アルミホイルを敷いたトースター用のトレイに並べ、酒と塩を振りかける
STEP
トースターに入れて１８０℃で３分くらい加熱する
STEP
焼き上がった鶏ささみをトースターから取り出し、山葵と千切りにした大葉を乗せて完成
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前菜 大根サラダ
材料（２人分）
- 大根 ５センチくらい
- ツナ缶 １缶
- マヨネーズ 大さじ１と１/２
- 塩胡椒 少々
- 刻み海苔 適量
- レタス 適量
- ゆで卵 １個
作り方
STEP
大根を千切りにした後に塩胡椒をして絞る
STEP
ツナとマヨネーズを加えて和える
STEP
レタス、茹で卵と一緒にお皿に盛り付け刻み海苔を乗せて完成
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小鉢 たたききゅうり
材料（２人分）
- きゅうり ２本
- にんにくチューブ ２cm
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- ごま油 大さじ１
- 鶏ガラ 小さじ１/２
作り方
STEP
切ったきゅうりをめん棒で叩いてパカっと割る
STEP
ポリ袋にきゅうり、にんにく、鶏ガラ、ごま油、輪切り唐辛子を入れてよく揉んで完成
ヘルシーな献立 鶏ささみ焼きサラダセットの完成
前菜の大根サラダはシャキシャキ食感が楽しく、卵からタンパク質を摂取。メインディッシュの鶏ささみは低カロリー・高タンパク質！薬味が効いていて食べ飽きない。小鉢のたたききゅうりはシンプルながらも後引く美味しさ。
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